Ако през пролетта дневните температури в продължение на една седмица постоянно се пази от +10°С и повече и през нощта положителна, а след това почвата се затопля до +7-8°C. При тази температура, започва потока на sap грозде, което се проявява в „плаче“ лозя — отпускане на sap от рани. Дойде време да пролетта грижите за грозде.
За ускоряване на нагряване на почвата под храстите можете да мулч прозрачно пластмасово фолио, но в тези райони, където все още се очаква възвратни студове, извърши мулчиране на почвата с фолио не трябва да бъде, тъй като това ще доведе до преждевременно пробуждане на бъбреците.
Покълнали бъбреците при замразяване се повреждат при -1°С, което изпълнен със загуба на бъдещата реколта. За да забавят поникването на бъбреците почвата под храстите могат да бъдат покрити със слой от дървени стърготини, които да забавят нейното нагряване и началото на активния sap. С началото започва вегетационен период грозде. Ако в почвата достатъчно влага и кореновата система на храстите не са замразени, а след това се случва активно разпределение на sap. Лозя стават гъвкави.
Sap поток от лозя при оптимална температура продължава 15-25 дни. Но ако в този период настъпи застудяване, „плач“ на лозя може да се прекрати и да се възобнови отново след стабилизиране на оптимална температура. При нестабилна време с периодични охлаждане период на sap може да продължи до 50 дни.
През пролетта се извършва засаждане на разсад лози, реконструкция на лозето заместител на непродуктивни и неконкурентни сортове чрез присаждане на храсти резници нови ценни сортове.
На броя на гроздовете на снимките по-голямо влияние оказва степента на развитие на миналата година бягство, а на размери съцветия — интензивността на развитие на една година избяга през май, но на потенциалната доходност до голяма степен зависи от условията на формиране и развитие на съцветия през април, още преди поникване на бъбреците. Във фаза на активен поток е интензивно развитие на всички зачаточных елементи на бъдещото грозде бягство вътре в бъбреците, окончателното формиране на пъпки съцветия, заложени в този орган растения в предишния сезон. Ако в този период се задържа сравнително ниска, но положителна температура 10-12°С в продължение на 2-3 седмици, а след това се създават благоприятни условия за по-нататъшно формиране и развитие на пъпки съцветия.
В такива условия пъпки се развиват добре, грозде, израстват пълноценни. Но ако по време на началото на sap се случва рязко застудяване с намаляване на температурата на въздуха до отрицателна, то в такива условия на sap поток, се прекратява и процесът на пролетното развитие на ембрионални съцветия спира. И ако застудяване продължителен, а след това вече се използват пластични вещества могат да перераспределяться, и процеса на развитие на съцветия приема деградирующее посока, се случва дегенерация на ембрионални съцветия в изреженные или дори в мустачки. Особено това се отразява на сортове, склонни към началото на появата на sap. Обикновено това не се наблюдава при сортовете с късно начало sap. Но дори за тези видове може да се наблюдава изреживание на клъстери, ако храстите са засадени по стените на южната страна, където се случва рано и по-силно нагряване, провоцирующее началото на sap поток.
Торене на грозде през пролетта
При недостиг на влага в почвата, елементите на минерални замразяването на кореновата система на храсти, дълги охлаждане в периода на „ридание“ на грозде заложившиеся миналото лято наченки на съцветия също остават слаборазвитыми или дори разрушават, от тях израстват малки клъстери с 5-10 плодове. За да се засили процесът на развитие на ембрионални съцветия се извършва корен торене храсти минерални торове.
Грижи за лозата през пролетта започва с първата половина на април, преди началото на растежа на леторастите трябва да се проведе основното торене под храстите. Ако под храсти през есента не е такава органичната материя и фосфорно-калиеви торове, а през пролетта трябва да се направят комплекс на минерални торове. Под храстите, встъпили по време на пълното плододаване при среден добив 12-15 кг, трябва да се направят следните торове: амониев нитрат 140 г, 110 г суперфосфат, калиев сулфат 120 грама магнезиев сулфат 30 g в разтвор заедно с вода за напояване или се правят други подобни минерални торове.
Разтвор на фосфор и калиеви торове е желателно да се правят на дълбочина от основните корени, за което може да се извърши пункция на почвата метален щифт. Ако под храсти вносился хумус, може да се ограничи само отлагане на половината на нормата на амониев нитрат.
Фаза на sap завършва прорастанием на бъбреците и нарастването на леторастите. С появата на първите листа „плач“ лозя се прекратява. Ако кълняемостта на бъбреците започна необходимо първо зелена операция — фрагменти излишно бъбреците. Всички пъпки, които няма да бъдат използвани за формирането на храста, трябва да се премахне в периода на тяхното подуване или в началото на поникването. За получаване на добра реколта производителят е длъжен своевременно да реагира на метеорологичните промени и да се вземат мерки в грижите за грозде подобряване на условията за нормалното влизане в края на периода на вегетация.