Предговор
С изключение на този на хмела, пълзящи, това име определят и други декоративни растения. Например, в ботанически справочник хмел се наричат някои видове вьюнков, княжиков и лунносемянников. Освен озеленяване на вилни парцели тази култура се използват и за други цели: готвене, хлебопечении, пивоварната, текстилната промишленост.
В културата хмелът се огъва от ранното средновековие. Това е тревна лиана, дължината на която достига 7-8 м. Това е най-дългата от познатите диви билки. В продължение на двадесет или повече години, живакът на лозата живее, изхвърляйки ежегодно нови дълги стъбла
С описание, съвети за засаждане и грижите на хмела, пълзящи ще можете да се запознаете на тази страница.
Съдържание
Как изглежда хмел и как да го използват
След като през пролетта се затопля земята, бъбреците коренища се събуди, бутане навън дебели сочни филизи. Предвид тези издънки приличат на зеленчуци, аспержи, с която те в това време могат да съперничат на масата. Филизи от хмел и на вкус приличат на аспержите.
Но ето стреля бързо се обърна към полюса, обвивая си. Растат шестоъгълник, кухи, като коноплевых, стъблата бързо. Завивает ги хмел строго по посока на часовниковата стрелка. За цепкости тънки, гъвкави и дълги стъбла, оборудвани с шипове-нещастници.
Листата на хмела са противоположни, на дълги лилаво дръжки. Мощни коренища, основен корен отива на дълбочина до 3 м, а обрасли корени са разположени в слой на почвата до 60 вж.
Цъфтежа на това, пълзящи растения бързо установи, хетеросексуални индивиди от хмел. Цветовете на мъжките индивиди са малки, събрани в съцветия. Зрели пыльцевидные зърно леки и сухи. Подхваченные от вятъра, те могат да бъдат транспортирани на разстояние до 3 км.
След цъфтежа съцветия падне. Други женските съцветия — натъртвания, висящи букети с клони. Състои се бум от цветя, поставени на коленчатом стерженьке. Оплодени женски цветове впоследствие дават семена, които представляват малки кафяви ядки.
Вижте как изглежда къдрава хмел на тези снимки:
Цъфти хмел дълго време, от края на юни до август. В края на цъфтежа на везните и яйчниците лесно да забележите малки златисто-жълти мехурчета. Това лупулиновые метал, заради което хората от незапомнени времена се отглеждат хмел. Сложете тази подправка в квас за ароматизиране. В хлебопечении тя може да замени мая.
Узрели шишарки от хмел така са богати на лупулином, което си струва да се докоснат, като от тях буквално вали жълт прах. След като пъпки започват да отделят нежен аромат, а кантара значително посветлеют — време е да бъдат взети за почистване на хмел.
В какви само да не го използват! Оказа се, че това растение може да се даде и масло, което се приготвя от пъпките, и влакна, не уступающее на крепостта коноплевому.
Младите филизи до цъфтеж на листа в Кавказ се използват като зеленчук. В суров вид издънки крошат и ядат салата, варено — полива с вкусен сос и се яде вместо фасул и аспержи. Младите листа, нарязани и ферментирало със сол, са подходящи за приготвяне на зелени супа, вместо зеле или коприва.
Размножаване на хмела, пълзящи
Размножаването на хмела, пълзящи, произведени вегетативни издънки, които ежегодно се събуди от пъпки на повърхностна част на коренището или от бъбреците на подземната част на миналата година на стъблото, които се развиват на корените.
Всички камшик през есента подлежат на срезке. Сигнал за срезке — пълно изчезване на стъблата.
При отглеждането на лозя, имайте предвид, че къдрава хмел светолюбив, но расте по-добре в случай на еднакъв светлина, понасят засенчване.
А за декоративни цели тази неприхотливая лиана може с голям успех се използва за озеленяване на огради, стълбове за осветителни тела, декориране на грозни стени на различни сгради.
Хмел има способността да се разпространява самостоятелно засяване, поради което понякога става труднопропалываемым злонамерен трева.
Основните селскостопански практики, включително техники за засаждане и грижа за вьющимся хмел са показани на тези снимки:
