Как да се определи подвижни зрялост круши?

0
23

Как да се определи подвижни зрялост круши?

Това се случва, снимешь по-рано — тя е твърда, а снимешь по-късно — да стане като памук или кафява в серединке.

Подвижни зрялост круши определят по редица признаци, като за постигане на характерен за сорта големината на плода и го оцветяване, лесното отделяне на стъблото от клоните, степента на твърдост при несильном притискате, срокове на узряване на плодовете този сорт в предишните години в района си (разбира се, с изменение на метеорологичните условия за сезона).

Така, в горещо време зрялост круши може да изпреварват средните многогодишни срокове за няколко дни, хладно и влажно време, напротив, води до забавяне на процесите на развитие на плода. Най-актуален проблемът за сортове годишния срок на узряване на плодовете, които губят своите търговски качество и са памук, вече няколко дни след началото на подвижни зрялост. В такъв случай трябва по-често, за предпочитане веднъж на 2-3 дни, проверка на степента на зрялост на плодовете. Ако собствениците на парцели идват в страната само за един уикенд, а след това от бързо перезревающих раннелетних сортове круши, като Лада, по-добре да се откаже и растителна или да внуши у себе си позднелетние (за средна ивица — Палечка, Мрамор), есен (Москвичка), а в райони с по-благоприятен климат и зимните сортове, плод на която могат да запазят качеството на стоковите дълго време.

Как да се определи, когато стреля круши и ябълки, ако е планирано и ги съхранява през зимата?

За навигация може да не е само спомената в предишния отговор признаци, но и начин за йодокрахмальной проби, предложен от съветския учен Н.А.Anita. Той се основава на определяне на съдържанието на нишесте в зрелите плодове от ябълки и круши.

Прочетете също  Появиха kivsyaki в леглата? Незабавна борба с многоножками

Нарязан покрай плод, потопени нарязани на 10-15 с разтвор на йод (1 г на 100 мл вода) или лугол (5 г на 100 мл вода). В неузрели плодове много нишесте, и целият раздел ще се превърне в син цвят.

Зреенето на ябълка или круша нишесте в тях се превръща в прости захари (глюкоза, фруктоза). В разрез с това се появяват непрокрашенные парцели, първо стъблото и семенните камери (този резултат говори за началото на периода подвижни зрялост), а след това такива петна се появяват по цялата повърхност на парче. При този резултат със събирането си струва да побързаш. Ако окраска се проявява само от люспите на плода, значи, почти всички с нишесте се превръща в прости захари и период на падежа на потребителя. Такива плодове максимално ще отворят своите вкусови качества, но за транспортиране и съхранение на им вече е трудно. Липсата на синьо оцветяване по цялата повърхност на парче се казва, че плодът на перезрел.

Йодокрахмальная тест няма да е много ефективен за раннелетних сортове, особено с неодновременным узряване плодовете на едно дърво могат да присъстват и неузрели, и близки до пълното узряване на плодовете.

Разбира се, извадката трябва да се прави редовно с наближаването на срока за събиране и да се използва за всеки няколко плодове от различни части на короната, за да се проследи динамиката на узряването на реколтата.

Ако плодовете трябваше да се оттегли с дърво невызревшими, дозреют ли те при съхранение?

По време на сменяем падеж ябълки или круши на зимните сортове все още е малко, подходящи за консумация — те са твърди, излишни са кисели и не е сочно. Тези плодове изглеждат невызревшими, но именно те трябва да положи на съхранение. Те дозреют и стават добри вкусови качества, в процеса на съхранение, отпочинали няколко седмици или дори месеци. В случай, че плодовете са отстранени преди началото на период на подвижни зрялост (което може да се определи в това число и с помощта на посочените по-горе йодокрахмальной проба), те не дозреют никога не ще бъде зле да се съхраняват и да остане с лошо качество.

Прочетете също  Методи за справяне с cutworms – невидим вредител

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.