Необичайни екзотични плодове мангостан

Мангостан е известен в тесни кръгове като лилаво mangosteen. Това е тропическо вечнозелено дърво за първи път се появи, както смятат много учени, в Зондонских острови и Moluccan острови на Индонезия. Расте за сега основно на територията на югоизточна Азия, както и в тропическите страни на Южна Америка-Колумбия, щат Керала в Индия, Пуерто Рико и Хавай, където и дървото са били внесени.

Може да достигне до 25 метра височина, въпреки че се срещат и сравнително малки дървета, като на височина от 6 метра. Необичайни екзотични плодове мангостан много сладък и остър, месото му е крехко и малко влакнести с течност мехурчета (като цитрусови плодове). Негодни за консумация кората на плода е с червено-лилав оттенък по време на зреенето. Семената на плода – с форма на бадем и малък размер.

Лилаво мангостан принадлежи към същата има предвид, че и други, но по-малко известни мангустины, като бутона мангостан или мангостан мадруно. Отглеждане в домашни условия изисква трескаво подход към избора на място за растеж и спазването на правила за грижа. В статията се разказва за това, как се яде плод и в какви вариации може да се използва.

А докато вижте плодове мангостан на снимки, които илюстрират външен вид на мощни растения:

Запознах се по-отблизо с тропически непознат на снимка

Както казахме по-рано, родното място на mangosteen – това е Зондские острови и островите на Индонезия. Още от древността дървото е отгледан на територията на Филипините, на Ява, Суматра и континенталната част на Юго-Източна Азия. Дърво и неговите плодове са високо ценени на пазара на стоки за нежната консистенция и леко сладко-кисел вкус. Нека да се запознаят по-отблизо с този тропически непознат. Вижте мангостан на снимката, тя ви дава възможност да представят себе си е необичаен плод:

Описание мангостан за първи път е включено в книгата на Линей „Species Plantarum“ в 1753. На територията На Русия за първи път дърво се отглежда в оранжерия през 1855 година. Впоследствие култура на това дърво е въведена на територията на Западното полукълбо, където той се утвърди на територията на Западна Индия, особено в Ямайка. По-късно култура се утвърди на материках Америка, а по-късно в Гватемала, Хондурас, Панама и Еквадор. Дърво никога не расте далеч от тропиците.

Прочетете също  Джел украсява коледната нощ

Поради голямата продължителност на периода на плододаване и дългосрочен план резултата селекция цикли, мангостан не е признат за най-добрият вариант за изследвания, които могат да подобрят производителността на дърво.

Размножаване и отглеждане на mangosteen в домашни условия

Мангостан често размножава се чрез разсад. Вегетативния метод за размножаване тромава, за разлика от първия метод. Посадъчен материал е не само сигурен начин, но и дават те по-рано от растения, размножава се по вегетативен начин.

Заводът произвежда рекальцитированные семена – семена не в традиционния смисъл на ботаници, и като яйцеклетка безполов на ембриона. Образуването на семена не включва никакво торене, така че разсад на генетично идентичен с материнскому на растението. Ако растение изсъхва, семена умират много бързо. Но ако по време на размножаването на семена се намокри, а след това 2-3 седмици семената ще покълнат. След това растението може да се съдържа в детската градина в саксия в рамките на 2-3 години.

Отглеждането на mangosteen в домашни условия изисква много опит и колосални знания от един производител. След като дървото ще достигне 25-30 сантиметра, да ги пресаждат в градина или друго открито място на разстояние 20-40 см един от друг. Трансплантация винаги се извършва в дъждовния сезон, тъй като младите дървета се нуждаят от сянка – по-ефективно само кокосови и бананови дървета, рамбутан и дуриан. Още едно предимство за отглеждане на други култури в близост до мангостана – те потискат плевелите.

Плодът mangosteen първоначално се появява под формата на бледо-зелен или почти бял продукт. С течение на времето плода се увеличава – това отнема около 3-4 месеца, а цветът се задълбочава до тъмно-зелен. В този период плодът се увеличава по размери, докато размерът му не е 6-8 см в диаметър отвън до крайната фаза на узряване.

Растежа на дървото-растенията се забавя, ако температурата в помещението падне под 20 градуса по Целзий. Перфектен температурен диапазон за него – от 25 до 30 градуса, при влажност 80% — 38-40 градуса. Минималната възможна температура 3-5 градуса. и млади и възрастни дървета понасят добре на сянка.

Прочетете също  Подрязване и оформяне на овощни дървета: правила и тайни

Дървета мангостан имат слаба коренова система и предпочитат по-дълбока, добре дренированную почва с високо съдържание на влага, затова в естествена среда, те растат около големите и не много реки. Растението не е предназначено за варовикови почви с ниско съдържание на органични вещества. Дървото се изисква климат с добро разпределение на валежите през годината (< 40 мм/месец) и 3-5 седмици сухия сезон. То е чувствително към водообеспеченности и прилагането на торове, броят на които се увеличава с възрастта на дървото (независимо от региона за намиране). В първите пет години след поникването на мангостан е много чувствителен на суша, така че за него е необходим корен състав, включително и за по-добро развитие в първите години на растежа. Постоянна форма на короната на едно дърво – това е пирамида.

Семена mangosteen много бързо губят кълняемост, затова в домашни условия е необходимо да ги подготви за кацане дори и след 4-5 седмици, след като бе изваден плодът от дървото. Малко увеличава срока на изпълнение на семена следния начин: трябва да ги увийте във влажен мъх или влакна. Преди засаждане в саксия, внимателно се приготвя дренаж и почвена смес с торф. Семената се поставят на дълбочина два сантиметра и малко навлажнена, след което резервоарът е покрита с фолио. Семената по-добре е да се засаждат предварително в специални щайги за разсад, и едва след това да се постави в саксии. След това те вече могат да бъдат засадени в постоянен контейнер. Бъдете готови за това, че първите разсад ще се появи само спустя1-1,5 месеца. Mangosteen бавно растящо дърво, така че тяхната височина 25-30 сантиметра тя ще достигне само след 2 години, не по-малко. Плодовете също ще се появи само след 10 години.

Почвата не трябва да бъде мокра, но почти винаги трябва да остане влажна, полива растението често – но не обилно. Растението умира при температура под 4 градуса и 37 по-горе.

Плодове мангостан — как да се хранят и използват

Узряването на плодовете на едно дърво отнема не по-малко от 5-6 месеца, след което те стават лилав цвят. Качеството на плодовете, в това число и техните горчив вкус дължат на промени в маса или около плоднике (той може да се счупи в резултат от прекомерното абсорбиране на вода).

Прочетете също  Хвойники в страната

Дърво мангостан за първи път да даде плод в продължение на 5-6 години, но се случва и по-късно само 8-10 години. Производителността му зависи от климата и възрастта на дървото. Ако младо дърво посадено за първи път, след вероятна изпълнение – 200-300 плодове, докато, в края на периода – 500 плодове за сезона в средно. Възрастни дървета, на възраст от 35 до 40 години, може да се дава до 3 хиляди плодове. Дори по-старите дървета, които в продължение на повече от сто години все още запазват своята производителността на високо ниво.

Основното количество mangosteen се извършва на територията на югоизточна Азия, предимно в Тайланд, като страната с най-голяма площ на засетите полета: 4 хектара през 1965 г. и 11 хиляди хектара през 2000 г., в размер на дава на доходност в 46 хил. тона. Индонезия, Малайзия и Филипините са другите големи производители.

Както казахме, кастрене mangosteen несъедобна, за разлика от пулпа, която също е разделена на 4-8 резена. Плодове могат да се ядат и пресни и консервирани форма.

Като яде мангостан, зависи от варианта на използване на целулоза. Трябва да изберете само тези плодове, които проминаются при натискане. В противен случай рискувате да се употребява вече опетнен продукт. На първо място плод трябва да се почиства – премахнете зеления върха и да кликнете върху средата, след което е плод на достатъчно лесно се разкрива в две части. След това, има си много удобно и приятно.

Предимно плодове се консумират пресни – выжимают сок, се използват като съставка в салати, млечни шейкове, суфле и пълнежи за пайове и торти, го използват, дори в сос за риба. Между другото, добър сладко-кисел вкус mangosteen хармонично се съчетава с морски дарове, особено скариди и калмари.

За да постигнете оригиналния вкус на кисело мляко, сладолед или кисело мляко, е необходимо само да нарежете плодовете на парчета и се добавят в продукта.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.