Почистване и съхранение на чесън

0
50

Почистване и съхранение на чесън

Чесънът се отглежда на всяка градина. Някой обича зимата, а някой от пролетта. Зимата се засаждат под зимата, пролет — пролетта. Това се дължи на лош съхраняване на зимния чесън, поради по-малкия брой на кантара.

Почистване на зимния чесън започва след 100-110 дни след появата, пролетта се събират на 14-20 дни по-късно, т.е. вече е по-близо до края на юли трябва да се проследи развитието на стрелките. Ако пропуснете момента на събирането, скилидка чесън се разпадне на зъбите и дългосрочно съхранение му ще бъде вече невъзможно.

Признаци на готовност за изкопни работи, чесън

Чесън разкопките, когато долните листа започват да пожълтяват, пляскане розички и отива полегание на върховете. Ако сте чесън, листата пожълтяват края, това говори за други проблеми.

При нестрелкующих сортове чесън в това време листата и пожълтяват и кореновата шийка става мека.
На различни места отгребите земята от няколко скилидки чесън и проверка на състоянието на кожа, тя трябва да бъде опъната и здрава.

Прибирането на реколтата чесън

Разкопаване на чесън, по-добре само в сухо време, устойчива на дъжд. Подкапывая лопата или вила, опитайте възможно най-малко вреди на корените. Слагайте ги в редове във вретище, покрит с листа за 3-4 дни. За времето, тъй като те са изсушаване скилидки чесън, няма да получат слънчево изгаряне, но ще засилят устойчивостта към болести и унищожаването на различни нематоди и бактерии. В нощта На реколтата заносите под навес. Земята с корените премахнете ръчно, не се мята и не оббивая за земята (синини), за да не се съкрати срока на годност. Отрежете върховете, оставяйки стъбло с дължина 10 см, и корени, с дължина не повече от 3 mm.

Прочетете също  Видове органични торове

Не се препоръчва листата и стрелките се режат веднага след разкопаване, т. к. от листата на изтичане на ассимилянтов ще бъде още известно време продължи, а това значително ще се подобри качеството на реколтата.

Ако отиват дългите дъждове, а по време на прибиране на чесън е към края си, не се бавете, копаем и сухи в продължение на 7-10 дни в помещение с вентилация и температура на въздуха е 25°С, като постепенно повишаване на температурата на въздуха до 40°C.

Почистване и съхранение на чесън

Съхранение на чесън

Прекарайте отбраковку на реколтата, рассортируйте. Плитка чесън се разваля по-бързо от едър.

Идеален начин за съхранение на чесън – в косах. В една плитка „тъкат“ по-добре не повече от 15 крушки, перевязывая с канап.

Все още може да се съхранява в найлонови чорапи, кутии (слой не повече от 15 см), кошници (сухо и диша).
Пролет чесън се съхранява при температура от 16-20ºС и влажност 50-70%, зимата при температура от 2-4ºС и влажност на въздуха 70-80%.

Почистване и съхранение на чесън

Почистване и съхранение на чесън

В стъклен съд: смесете чесъна с малко сол.

В парафине: режеш корени, стъбло до 3 см, за премахване на горните люспи и се потапя в топъл парафин.

Ако чесънът не е предназначен под бъдещата кацане, а след това корените единната се нагрява над пламъка на свещ и да се прибират в кошницата.

Проблеми при съхранение на чесън:

Почистване и съхранение на чесън

1. Изсушаване. Причината – изпаряването на влагата. Решение – парафинирование. Топене на парафин и поставете скилидка чесън.

2. Мухъл. Причината – повредени главата, висока температура на въздуха при висока влажност на въздуха. Решение – преди полагането на съхранение чесън подсушете добре на открито слънце за смъртта на всички болестотворни бактерии.

Прочетете също  Как да се отърве градината от краста

3. Кълняемост. Причината – продължително съхранение. Решение – обжигание. Collum скилидки чесън малко да изгори над газовата конфоркой.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.