Желязото в растенията е най — важната съставна част на различни ензими, и то е необходимо за формирането на хлорофил. Освен това, то е очевидно, засяга синтеза на протеини.
Повечето почви съдържат достатъчно достъпни за растенията желязо. Но колкото по-висока е стойността на pH на почвата, толкова повече желязо се превръща в малорастворимые връзка. В почви с високо съдържание на калций определяне на желязо е толкова силна, че растенията не се требующегося им брой. Въвеждането на големи дози фосфор и калций, както и преовлажняване на почвата, допринася за още по-голямо обездвижване на желязо.
В контраст с признаци на недостиг на магнезий първите признаци на недостиг на желязо се появи не на старите, а на младите листа. Промяна на цвета се разпространява в цялата петура, и зелен цвят остава само тесни ивици по протежение на вените. Тъй като зелен цвят е от съществено значение за растенията, те при пожълтяване на листата са отслабени, те престават да растат и за части, за да умрат.
Внасяне в почвата на обикновените соли на желязо за борба с хлороза, вызываемым недостатък на желязо в повечето случаи се оказва безполезна, тъй като затихването йони желязо, вследствие на неблагоприятни свойства на почвата, веднага се превръщат в трудно разтворими съединения. Но и тук се наблюдава една много ефективна борба с хлороза. Лекарството трябва леко да бъдат ремонтирани в почвата или да се направи, подобно и на други тор. В последно време се появиха и лекарства, ефективни дори при повърхностен осъществяване. Внекорневая торене на растенията желязо (пръскане на листата) е неефективна.