Полезни свойства на меда са известни на всеки, той се прилага често в лечебни цели. Но малко хора знаят, че за лечение на някаква болест е необходим специален сорт продукт на пчеларството. Не може да се определи, кой мед е най-полезен, защото всеки има различни полезни свойства.
Кой мед е най-полезен
Съдържание
Класификация
Трудно е да се каже точно колко има видове мед. Всеки от тях има характерен цвят, вкус, консистенция и функции.
Медът се разделят на 2 основни подвида:
- монофлорный – продукт, който ще е с определен растения (детелина, кестен, слънчоглед и т.н.);
- полифлорный – продукт, какво става с разнообразни растения, името на такъв мед се дава на мястото на събиране (на поляна, областта, планински и т.н.).
На цвят мед се разделя на:
- Тъмните сортове. Тези продукти са обогатени с желязо, което се отразява на цвета му. Най-известните видове са: елда, лопуховый, рябиновый, кестен, тюльпановый, хедър и други.
- Бели сортове. Много видове придобива такъв цвят след кристализацията. До бели сортове са от липа, малина, акация и други.
Има и сортове, които се срещат в определена местност е достатъчно често, така че да се сдобият с тях не е много лесно. Но има и редки видове, се отнасят по тютюн, глухарче, моркови, тиква. Отделно може да се разпредели на елитни сортове, те най-често са извлечени от нектара на растения, цветя. Такива храни са богати на глюкоза и фруктоза.
Кратка характеристика на различни сортове
Всеки сорт има много полезни свойства и има някои особености, които я отличават от други
- Акация. Се извлича от нектара на цветовете от акация. Той е характерно бавно да кристализира. Такъв продукт е светло, почти прозрачно на цвят. Той се прилага за лечебни цели, като тоник и успокоително. Препоръчва се при неврози и безсъние.
- Елда. В състава на този пчелен продукт е включена много желязо, витамини и различни полезни микроелементи. Той може да бъде с тъмно жълт цвят, така и кафяво. Такъв мед притежава леко тръпчив вкус. Препоръчва се при анемия, като добавка към основната терапия при кровоизлиянии, при авитаминози. Елда с мед се смята за высокосортным и има ценни полезни свойства.
- На поле. Този продукт е по-бледи цветове или напълно безцветен. Поле мед действа успокояващо на нервната система, препоръчва се при главоболие.
- Sweet детелина. Този вид принадлежи към един от най-добрите сортове, въпреки факта, че детелина – обикновен плевел. За него е характерен с кехлибарен или бял цвят, се усеща лек аромат на ванилия. Този продукт притежава анти-микробни свойства, прочиства кръвта, подобрявайки по този начин кръвообращението.
- Детелина. Добри резултати показва употребата на този продукт при лечението на белодробни и простудно заболяване. Използва се като потогонного и отхрачващо средство. Той е прозрачен цвят.
- Горски. Този продукт се отнасят до елитни сортове. За него е характерен тръпчив вкус и светло кафяво (светло жълт) цвят. Благодарение на уникалните свойства се използва при лечението на много заболявания.
- Липа. Един от най-разпространените и полезни сортове. Този пчелен продукт е с лек вкус на липа, му е лесно да разпознае сред други. Цвят първоначално е почти прозрачна, но с течение на времето, когато кристализира, той преминава в бял или светло жълт, е със зелен оттенък. Често този продукт се използват при различни заболявания: ангина, бронхит, заболявания на стомаха и червата, бъбреците, жлъчния мехур и т.н. използва се като жаропонижающего, противовъзпалително и отхрачващо средство.
- На поляна. Изработени от различни цъфтящи прерийни растения. Може да бъде с различен цвят, като се започне от златисто и завършва с кафяв цвят. Продуктът е различен, сладък вкус и е ценен заради своите лечебни свойства, той е антимикробното и тонизиращо въздействие.
- Кестен. Такъв мед се отнасят към низкосортным. Той е тъмен на цвят, има горчив вкус. Използва се при сърдечно-съдови заболявания, диабет и заболявания на стомаха.
- Планински. Такъв продукт, който се събира от билки, се счита за най-екологично чист. Той има горчив вкус и може да бъде напълно различен цвят. В медицината се използва за лечение и профилактика на много заболявания.
Видове на този пчелен продукт може да се изброят до безкрайност и сред цялото разнообразие е трудно да се определи, кой мед е най-полезен. Ще бъде Интересно да се знае, че има още отрова или, както го наричат, пиян мед.
Той се добива от отровни растения, например, като рододендрон, азалия и т.н. От човек, който ще изяде този продукт, може да възникне леко опиянение, гадене и виене на свят, в редки случаи се наблюдава повишаване на температурата. Токсичност мед изчезват при продължителна му съхранение.
Коя е най-полезен медът
Достатъчно трудно да се даде еднозначен отговор на въпроса, какво е най-полезен е медът. Различни сортове, този продукт се прилага при различни заболявания, така че е важно да се знае, какви точно свойства притежава всеки вид на продукта. Така, бор, мед се препоръчва да се използва при недостиг на калий, елда — при загуба на кръв, а от липа — при настинки.
Желателно е ежедневно да се яде поне една супена лъжица на всеки мед сутрин на празен стомах. Някои предпочитат мед с чай, но трябва да знаете, че го има по-добре вприкуску, а не се разтварят в течността, тъй като в този случай, продуктът губи своите полезни свойства.