Калций в растенията като антагонист на калий играе важна роля за водния баланс на клетките на растенията. Освен това той е необходим за укрепване на тъканите. Като хранително вещество калций в почвата обикновено се съдържа в достатъчни количества. Но тъй като за стабилизиране на бучки структурата на почвата и нейното плодородие абсорбиращ комплекс трябва да бъде в голяма степен наситена с калций, може да се наложи редовно внасяне на калций в почвата (вар).
Антагонизъм между катионами калций и катионами NH4, k и Mg е много важно. Изследвания показват, че тези катионы силно влияят върху осигуряване на растенията с калций. Така че с увеличаване на калиев или азотен хранене на растенията съдържанието на калций и магнезий (ако не ги правят) в листата може драстично да намалее.
Твърде високо съдържание на калций в почвата, в повечето случаи се проявява в хлорозах и на недостиг на бор. При много голям съдържанието на калций в почвата се затруднява усвояването на растенията микроелементи.
Стойността на pH според почвените анализи могат да бъдат оценени приблизително, както следва (средни стойности за почвен слой и подпочвы):
pH под 5,5, за овощарството, определено много ниски стойности. Трябва годишна вар размер на повече от 1000 кг/дка вар. Освен това, в такива почви трябва да се направи торове, съдържащи калций;
pH 5,5 — 6, също и тези стойности на pH са ниски. В такива почви трябва да се направи торове, съдържащи калций (например, томасшлак, костите брашно, гранулированную кальциевую нитрат);
pH 6 — 7,5, на почвата на овощни насаждения трябва да имат pH в рамките на тези ограничения. За тези почви са подходящи неутралните или физиологично кисели торове. Ако pH е склонен да се премести в кисела посока трябва да се прилагат повече торове с алкална реакция;
pH над 7.5, като стойностите на pH са много високи. При тях трябва да се прилага само на физиологично кисели торове (както, например, амониев сулфат и калиев и суперфосфат).